Gerard Bannenberg (Bioquímico, Madrid), Aquilino García (Vocal Nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España), Xavier Pintó (Coordinador de la Unidad de Lípidos y Arteriosclerosis, Hospital de Bellvitge, Barcelona), Pedro Mata (Jefe Asociado de Medicina Interna, Fundación Jiménez Díaz, Madrid) integrantes de expertomega3; Ana Muñoz (Directora de cuentas, innuo, Barcelona).

Este acto, centrado en la divulgación de la investigación realizada en ácidos grasos omega-3, congregó alrededor de 200 especialistas en cardiología, neurología, pediatría, endocrinología, oncología, medicina interna, especialistas en dolor, atención primaria, farmacia y farmacología.

www.expertomega3.com
En el evento se expusieron las nuevas líneas de investigación que se están desarrollando en relación con los omega-3 desde la vertiente de la prevención y de las aplicaciones médicas y supuso la presentación pública de la plataforma Expertomega3 (www.expertomega3.com), impulsada por Ferrer (laboratorio farmacéutico internacional, www.ferrergrupo.com) y Solutex (empresa española especializada en altos concentrados de ácidos grasos omega-3, www.solutex.es), para la divulgación científica de los beneficios de los ácidos grasos omega-3.

Expertomega3 es una plataforma científica constituida para difundir los beneficios de los ácidos grasos omega-3 y está liderada por profesionales de la medicina, la farmacia y la bioquímica. Los expertos que impulsan la plataforma son:
Gerard Bannenberg, Doctor en Ciencias Médicas/Toxicología Molecular por el Instituto Karolinska de Suecia.
Aquilino García Perea, Vocal Nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España. Xavier Pintó Sala, Especialista en Medicina Interna y Doctor en Medicina por la Universidad de Barcelona. Coordinador de la Unidad de Lípidos y Arteriosclerosis del Hospital de Bellvitge de Barcelona. Pedro Mata López, Doctor en Medicina por la Universidad Autónoma de Madrid y presidente de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar.

Expertomega3 nace con una voluntad multidisciplinar para dar respuesta a las diferentes especialidades médicas que pueden beneficiarse de los avances de las investigaciones sobre los ácidos grasos omega-3. Sus objetivos son:

Crear un foro activo para el intercambio de conocimientos sobre los omega-3 para la comunidad médica y farmacéutica.
Difundir las últimas investigaciones en omega-3.
Informar sobre la importancia de la incorporación de ácidos grasos omega-3 en la dieta.

La página web de Expertomega3 aglutina toda la actualidad médica, bioquímica y farmacológica relevante entorno a los omega-3. La plataforma favorecerá además encuentros profesionales centrados en la investigación acerca de los ácidos grasos omega-3, con el fin de compartir conocimientos y divulgar la investigación.

En Expertomega3 podemos encontrar una descripción detallada de los diferentes tipos de ácidos grasos omega-3, que nos dará una idea de la importancia de contar con una dieta con suficiente concentración de EPA, DHA y SDA (ácidos grasos omega-3 de cadena larga). Se recogen también las últimas investigaciones, con la recopilación de artículos científicos con enlaces a los abstracts publicados. Asimismo, en la plataforma se recogen noticias destacadas sobre los omega-3 y se ofrece la posibilidad de realizar consultas a los expertos o leer sus posts y dejar comentarios al respecto.

Canal Twitter Expertomega3
Los contenidos del simposio también se pudieron seguir a través del canal en Twitter de Expertomega3 (twitter.com/expertomega3). Así, el simposio contó con un hashtag propio (#expertomega3) que aglutinó los tweets de la jornada. En la home de la plataforma Expertomega3 pueden visualizarse los últimos tweets emitidos sobre la actualidad en ácidos grasos omega-3.

Simposio Expertomega3
El simposio “Los Omega-3: en la salud y en la enfermedad” congregó a investigadores de prestigio internacional con el objetivo de presentar las nuevas líneas de investigación sobre los omega-3, desde el área cardiovascular hasta la pediatría, la oncología o el ámbito del dolor y la inflamación. La voluntad multidisciplinar queda avalada por sus ponentes: el Dr. Charles Serhan (Profesor de Anestesiología, Perioperativa y Medicina del Dolor en Harvard University, USA), el Dr. Jan Palmblad (Profesor emérito del Karolinska Institute de Suecia), el Dr. Kenneth Honn (Profesor del Departamento de Patología y Química en la Wayne State University Medical School, USA), el Dr. Lisardo Boscá (Profesor de Investigación del CSIC y Director del Instituto de Investigaciones Biomédicas Alberto Sols, Madrid), el Dr. Jaume Dalmau (Jefe de la Sección de la Unidad de Nutrición y Metabolopatías del Hospital Infantil La Fe de Valencia), el Dr. Emilio Ros (Jefe de la Unidad de Lípidos del Hospital Clínic de Barcelona y miembro del CIBER de Obesidad y Nutrición), el Dr. Javier Delgado (especialista de Medicina Interna en el Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba) y el Dr. José María Ordovás (director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts de Boston, USA).

El Dr. Xavier Pintó, miembro de la plataforma Expertomega3, comentó en la rueda de prensa realizada durante el simposio la importancia de la plataforma Expertomega3 como paraguas para albergar todo el contenido científico sobre los omega-3: “Los rápidos avances en el conocimiento de las acciones biológicas de los ácidos grasos omega-3 y la enorme producción científica que se está realizando sobre este tema hacen necesaria una labor de síntesis de lo esencial, de lo que realmente tiene relevancia científica y aplicabilidad clínica. Hoy sabemos que los efectos beneficiosos de los ácidos grasos omega-3 no se limitan al sistema cardiovascular y al metabolismo del colesterol y de los triglicéridos, sino que inciden sobre el sistema osteoarticular, neurológico y sobre las enfermedades inflamatorias y degenerativas”.

Una de la conclusiones basada en estudios científicos realizados pone de manifiesto que la cantidad y calidad de los ácidos grasos omega-3 son determinantes en cuanto a su efectividad en la prevención de enfermedades. En este sentido, los expertos apuntan a la necesidad de disponer de suplementos purificados y de alta calidad, exentos de contaminantes, como requisito imprescindible para su uso extensivo en la práctica clínica.

Este evento multitudinario permitió la difusión de información puntera sobre los ácidos grasos omega-3 que tendrá continuidad mediante la plataforma Expertomega3 y su canal en Twitter.